香酥河麻嫩

香酥河麻嫩的做法步骤

1.河麻嫩加盐、料酒、姜腌渍半天后冲洗干净沥干水分。

2.植物油比平时炒菜的油多几倍，放入河麻嫩大火半煎半炸，不停转动锅子收热均匀。

3.炸至河麻嫩酥脆。

4.捞出来备用，这个也可以直接吃了哦。

5.锅里留底油放干红辣椒段、大蒜、花椒煸香。

6.加入盐调味。

7.倒入河麻嫩翻拌。

8.加入老抽、生抽。

9.下饭菜啊。